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Food

Italien cooking

„Veggie Italienisch“ vom Hubert Krenn Verlag

Beim Einkaufen habe ich dieses „Kochbuch“ entdeckt! Nachdem wir die italienische Küche lieben, ist das genau das Richtige für uns 🙂

In diesem Buch findet man Rezepte von Antipasti, Suppen, Salate, Pastavariationen, Pizza, Risotto, Desserts und Getränke. Alle natürlich typisch italienisch.

Das erste „Gericht“ das wir probiert haben?

Italienischer Brotsalat

Die Zutaten: Blattsalate, Rucola, Gurke, Cocktailtomaten, Knoblauch, Zwiebel, Kapernbeeren und Vollkorntoastbrot…

Da ich etwas… sagen wir einmal „wählerisch“ bei gewissen Lebensmitteln bin und Kapernbeeren und Gurken eher weniger mag, habe ich bei meinem Salat diese einfach weggelassen 🙂

Die Salate schauen doch wirklich lecker aus oder?

Habt ihr Tipps für italienische Rezepte?

xxx
Eure Lisa

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